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師承名門
 

八玖鼎港式茶飲,秉持美味傳承,提供正宗港式料理特地聘請香港百年老店『蓮香茶樓』黃國輝師傅最後入門弟子,洪憲忠主廚親自坐鎮。主廚師承港式正宗精神,因此不管是滑溜Q嫩腸粉,口感層次分明爽脆鮮蝦餃,餡鮮飽滿湯包,採用黃金比例肥瘦燒賣,道道皆是功夫菜。

 
港點當天現做
 

八玖鼎原物料挑選是最優等級,嚴選當天新鮮食材,師傅當天現點現做,把持最鮮美的味道。

 
特殊沾醬
 

長時間熬煮港式正統蒜蓉醬,不過多調味,師傅親自把關烹煮,搭配師承正宗的港點,送到您的餐桌。

 
65道傳統港點
 

每一道用心的料理及服務,都是主廚經年累月累積的精湛手藝,不論是繁複烹藝,需12小時風乾等待處理的烤鴨,抑或是挑戰師傅手藝的18摺湯包,八玖鼎港式茶飲每一道都是師傅當日手工現做,只為您呈現最真誠的美味!

 
分店資訊
 

 

復興店:台中市南區復興路一段206號  04-2265-6667

學士店:台中市北區學士路251號         04-2208-1957

豐原店:台中市豐原區圓環東路621號  04-2522-6676

 
 
 
信箱 : service@jjmore.com   電話 : 04-22656667   地址 : 台中市南區復興路一段206號
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