八玖鼎港式茶飲，秉持美味傳承，主廚師承港式正宗精神，因此不管是滑溜Q嫩腸粉，口感層次分明爽脆鮮蝦餃，餡鮮飽滿湯包，採用黃金比例肥瘦燒賣，道道皆是功夫菜。

八玖鼎原物料挑選是最優等級，嚴選當天新鮮食材，師傅當天現點現做，把持最鮮美的味道。

長時間熬煮港式正統蒜蓉醬，不過多調味，師傅親自把關烹煮，搭配師承正宗的港點，送到您的餐桌。

每一道用心的料理及服務，都是主廚經年累月累積的精湛手藝，不論是繁複烹藝，需12小時風乾等待處理的烤鴨，抑或是挑戰師傅手藝的18摺湯包，八玖鼎港式茶飲每一道都是師傅當日手工現做，只為您呈現最真誠的美味!

復興店:台中市南區復興路一段206號  04-2265-6667

學士店:台中市北區學士路251號         04-2208-1957